Compote de rhubarbe sans sucre ajouté
La rhubarbe est un ingrédient fascinant qui mérite d’être exploré dans nos cuisines. Aujourd’hui, nous sommes ravis de vous présenter une recette de compote à la rhubarbe qui vous permettra de profiter pleinement des saveurs et des bienfaits de cette plante unique. Cette compote maison est une alternative saine et délicieuse aux desserts industriels souvent trop sucrés, et saura vous séduire par sa fraîcheur et son goût acidulé.
La rhubarbe, riche en fibres, vitamines et minéraux, est une alliée précieuse pour notre santé. Osez incorporer la rhubarbe dans une compote permettra non seulement de diversifier vos sources de nutriments, mais aussi de bénéficier de des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de cette pante incroyable. Dégustez ce dessert à tout moment de la journée : au petit-déjeuner, en dessert ou en collation.
Ainsi, il est temps de redécouvrir la rhubarbe et de l’apprécier sous une nouvelle forme, grâce à cette recette de compote qui saura vous surprendre et vous apporter un concentré de bienfaits pour votre santé. Cette recette à la rhubarbe ravira les petits et les grands, et deviendra un incontournable de vos pauses nutritives. Essayez-la sans plus attendre et laissez-vous tenter par cette aventure culinaire !
Ingrédients pour la compote à la rhubarbe sans sucre ajouté :
Temps de préparation 10 minutes de cuisson + temps de refroidissement.
- 500 g de rhubarbe
- 100 ml d’eau
- 1 pomme
- Édulcorant naturel (stévia ou érythritol) au goût
Les instructions pour faire la recette :
- Lavez et coupez la rhubarbe en petits morceaux.
- Épluchez et coupez la pomme en petits dés.
- Mettez la rhubarbe, la pomme et l’eau dans une casserole et faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que la rhubarbe soit tendre.
- Ajoutez l’édulcorant naturel et mélangez bien.
- Laissez refroidir et servez.